เราได้หอยเชลล์แช่แข็งมา อยู่เมืองจีนได้อาหารทะเลมาทาน ก็ดีใจมากเลย นำหอยเชลล์มาละลายน้ำแข็ง แล้วล้างพักไว้

สับกระเทียมละเอียด พักไว้

นำเนยลงในกระทะ จนเนยละลาย ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม

ใส่หอยลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือ ผงหัวหอม(ไม่ใส่ก็ได้ แต่อยากลองใช้ของใหม่นิดนุงง555)

ผัดจนสุก แล้วตักยกเสริฟเลยค่า แค่นี้ก็หอมแย้วว