Isian untuk tambusunya di aduk rata tahu dan telor masukkan kedalam tambusu yang sudah dicuci dan dipotong jangan sampai penuh ya isinya karena nanti saat merebus akan kembang ikat ujung pakai benang rebus hingga matang dan tiriskan

Bumbu yang sudah dihaluskan tumis terlebih dulu lalu masukkan tambusu yang sudah matang dan potong bagian ujung benangnya tumis hingga bumbu meresap dan masukkan santan kasi sedikit air kemudian baru masukkan kentang masak hingga matang dikacau pelan ya agar tidak pecah santan dan koreksi rasa