Udang Saos Padang

Name: Udang Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Udang; 1 sdm Perasan Jeruk Nipis/Lemon; 2 bh Wortel, potong serong; 1 bh Brokoli ukuran sedang; 1 bh Jagung Manis, potong sesuai selera; 1/2 potong Bawang Bombay, iris memanjang; Bumbu:; 3 siung Bawang Putih, digeprek; 4 sdm Saos Tomat; 2 sdm Saos Pedas (bila yg suka pedas/bs di Skip); 1 sdm Saos Tiram; 1/2 sdt Minyak Wijen; Secukupnya Garam, Gula, Merica, Pala

Rahma Arifin @Rahmarifin76_

Sidoarjo - Jawa Timur

Persembahan untuk Ibu Saya di Hari Ibu..
Selamat Hari Ibu buat Semuanya.. 😍

#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#cookpadcommunity_id

Persembahan untuk Ibu Saya di Hari Ibu..
Selamat Hari Ibu buat Semuanya.. 😍

#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#cookpadcommunity_id

Lebih banyak

Udang Saos Padang

Rahma Arifin @Rahmarifin76_

Sidoarjo - Jawa Timur

Persembahan untuk Ibu Saya di Hari Ibu..
Selamat Hari Ibu buat Semuanya.. 😍

#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#cookpadcommunity_id

Persembahan untuk Ibu Saya di Hari Ibu..
Selamat Hari Ibu buat Semuanya.. 😍

#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#cookpadcommunity_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramUdang
1 sdmPerasan Jeruk Nipis/Lemon
2 bhWortel, potong serong
1 bhBrokoli ukuran sedang
1 bhJagung Manis, potong sesuai selera
1/2 potongBawang Bombay, iris memanjang
Bumbu:
3 siungBawang Putih, digeprek
4 sdmSaos Tomat
2 sdmSaos Pedas (bila yg suka pedas/bs di Skip)
1 sdmSaos Tiram
1/2 sdtMinyak Wijen
SecukupnyaGaram, Gula, Merica, Pala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang (buang kepala, dan semua kuliylt.. kerat bagian punggung dan buang kotoran yang berwarna hitam), beri perasan jeruk nipis/lemon dan diamkan ±15 menit lalu bilas, sisihkan.
2

Tumis Bawang Putih sampai harum dan berubah warna.. Kemudian beri sedikit air, masukkan potongan jagung manis.. bumbui dengan saos tomat, saos pedas, saos tiram, minyak wijen, garam, gula, merica, pala..
3

Masukkan potongan wortel, masak sampai setengah matang.. Kemudian masukkan udang dan Test Rasa.
4

Terakhir masukkan brokoli dan bawang Bombay.. aduk sebentar dan matikan api kompor... (Memasak brokoli tdk lbh dr 5 menit)..
5

Siap disajikan... Dan Selamat Mencoba 😊