มันม่วง มันไข่ปิ้งนมสด#ปาร์ตี้ของว่าง

Phuthai Siam
Phuthai Siam @cook_13432873
สกลนคร

วันนี้จะพามาทำขนมทานเล่นง่ายๆที่บ้านกันค่ะ
ใช้ส่วนผสมเท่าที่มีในตู้เย็น แต่ทำแล้วรสชาติอร่อยมากค่ะ ทำคล้ายกับมันทิพย์เลยแต่เปลี่ยนจากกะทิมาเป็นนมสดแทนนะคะ
https://youtu.be/BiNXiHdRiJ4

มันม่วง มันไข่ปิ้งนมสด#ปาร์ตี้ของว่าง

วันนี้จะพามาทำขนมทานเล่นง่ายๆที่บ้านกันค่ะ
ใช้ส่วนผสมเท่าที่มีในตู้เย็น แต่ทำแล้วรสชาติอร่อยมากค่ะ ทำคล้ายกับมันทิพย์เลยแต่เปลี่ยนจากกะทิมาเป็นนมสดแทนนะคะ
https://youtu.be/BiNXiHdRiJ4

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. มันเทศ สีม่วงสีเหลือง 1 กิโลกรัม
  2. นมสดรสจืด 4 ช้อนโต๊ะ
  3. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  4. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
  5. ผงฟู 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    นำมันเทศปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กแล้วนำไปนึ่งจะได้สุกเร็วขึ้น

  2. 2

    เมื่อนึ่งมันสุกแล้วให้ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปตอนที่มันยังอุ่นอยู่..สำหรับนมสดให้ทยอยเทใส่ แล้วนวดๆ เพื่อไม่ให้เหลวเกินไปนะคะ

  3. 3

    ขยำทุกอย่างให้เข้ากัน

  4. 4

    พักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที

  5. 5

    นำมาปั้นเป็นลูกกลมๆแล้วนำไปปิ้ง (สามารถใช้กะทะเทปล่อนหรือเตาถ่านใช้ไฟอ่อนๆได้นะคะ)

  6. 6
  7. 7

    สำหรับเพื่อนๆที่ไม่ชอบหวานสามารถลดน้ำตาลลงได้นะคะ และถ้าทำให้เด็กๆก็ไม่ต้องใส่ผงฟูก็อร่อยอีกแบบนะคะ^^

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Phuthai Siam
Phuthai Siam @cook_13432873
เมื่อ
สกลนคร
ติดตามรับชมและรับชิมเมนูใหม่ๆได้อีกช่องทางของยูทูปชาแนล รอบรั้ว ครัวภูไท นะคะ😘https://www.youtube.com/channel/UCS3VHXPYx_-Dsjq8UG2cgBAความสุขเล็กๆ..เกิดจากการได้กินของอร่อยๆ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (4)

อริสรา ฤทธิเดช
อริสรา ฤทธิเดช @cook_16535600
ถามหน่อยค่ะ ไม่มีผงฟูไม่ใส่ได้ไหมคะ จะเปนไงมั้ยคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน