หมูสามชั้นทอดพริกแกง หรือ หมูทอดเสียบไม้#ปาร์ตี้ของว่าง

Phuthai Siam @cook_13432873
หมูปิ้งหมูทอดแบบเผ็ดไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยค่ะ https://youtu.be/CvxnKDqnjGg
หมูสามชั้นทอดพริกแกง หรือ หมูทอดเสียบไม้#ปาร์ตี้ของว่าง
หมูปิ้งหมูทอดแบบเผ็ดไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยค่ะ https://youtu.be/CvxnKDqnjGg
วิธีทำ
- 1
เตรียมหั่นหมูสามชั้น ตัดส่วนที่เป็นหนังหมูแข็งๆออก เพราะจะทำให้เหนียวเวลาเคี้ยว
- 2
โขลกกระเทียมพริกไทยรากผักชี
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- 4
ใส่พริกแกงเผ็ดลงไปนิดหน่อย เพื่อจะได้มีรสเผ็ดนิดๆ ปล.ใส่เยอะหมูจะไหม้
- 5
ขยำเครื่องปรุงให้เข้ากันดี
- 6
ใส่แป้งข้าวจ้าวลงไป
- 7
ขยำอีกรอบแล้วเสียบไม้เตรียมทอด
- 8
เวลาเสียบไม้เอาชิ้นใหญ่ๆไว้ด้านล่างจะได้สวยงามค่ะ
- 9
ทอดไฟกลางนะคะ หมูจะได้ไม่ไหม้
- 10
จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่า☺️☺️
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6619637













ความคิดเห็น (7)