Panaskan 1 1/2 sdm minyak lalu tumis daging babi cincang sampai wangi.

Setelah daging wangi masukan bawang putih cincang lalu tumis sampai menguning. Lalu sisihkan ke piring

Panaskan sisa minyak. Lalu masukan telur lalu hancurkan. Tumis sampai kuning

Masukan daging dan bawang putih yang tadi disisihkan. Lalu tambahkan angciu dan kecap ikan. Lalu aduk sampai merata.

Setelah merata matikan api.

Tips:
Pada saat ini agar api yang digunakan cukup besar

Masukan nasi, garam, lada, vetsin.

Lalu nyalakan api kembali lalu dan aduk sampai merata.

Tambahkan kecap manis sesuai selera. Lalu cek rasa.

Apabila sudah ok. Masukan daun bawang.

Tips:

Untuk daging bisa pakai daging iris.

Bisa ditambahkan udang atau yang spesial bisa tambah lapciong.