Kare ayam

Name: Kare ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam buras; 1/8 kelapa parut ambil santan kental 300 ml atau selera anda; Bumbu yang dihaluskan; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 biji cabe merah besar; 1 ruas jari lengkuas; 1 ruas jari jahe; Seiris kunyit; Seiris kencur; 1 Batang sereh; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Garam dan gula pasir

Elly Setyo Mapan @cook_8913328

Gempol Pasuruan

Masak kesukaan suami 😊😊😊

Lebih banyak

Kare ayam

Elly Setyo Mapan @cook_8913328

Gempol Pasuruan

Masak kesukaan suami 😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam buras
1/8kelapa parut ambil santan kental 300 ml atau selera anda
Bumbu yang dihaluskan
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 bijicabe merah besar
1 ruas jarilengkuas
1 ruas jarijahe
Seiriskunyit
Seiriskencur
1 Batangsereh
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam potong jadi 5, kemudian gongso lalu sisihkan
2

Cuci bersih bumbu iris halus lalu blender tambahkan air sedikit
3

Siapkan wajan kasih minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus sampai harum masukkan garam dan gula, lalu tambahkan santan kental nya masuk kan ayam nya serta sereh yang sudah di geprek jangan lupa + daun jeruk
4

Koreksi rasanya ya buu
5

Tambahkan bawang goreng kalau suka😊😊😊