Ayam bumbu sinom

Name: Ayam bumbu sinom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: darging ayam boleh paha maupun dada. Saya pake 1kg ayam; Haluskan:; 1 ruas kunyi; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 5 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 sendok ketumbar boleh gak pake juga; 2 buah kemiri; 1 genggam daun asam muda(sinom); Secukupnya garam, penyedap rasa, gula

Susri Nurazizah @cook_13479856

Suka banget sama bumbunya. Rasa amisnya beneran ilang.

Lebih banyak

Ayam bumbu sinom

Susri Nurazizah @cook_13479856

Suka banget sama bumbunya. Rasa amisnya beneran ilang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

darging ayam boleh paha maupun dada. Saya pake 1kg ayam
Haluskan:
1 ruaskunyi
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
5 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 sendokketumbar boleh gak pake juga
2 buahkemiri
1 genggamdaun asam muda(sinom)
Secukupnyagaram, penyedap rasa, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balurkan bumbu halus sampai rata. Diamkan selama 15 menit. Karna sy lebih suka asin sebelum dibakar saya kasih masako lagi 1 bungkus.
2

Masak sesuai selela. Bisa di bakar, boleh di goreng.
3

Kl suka di ungkep dulu juga bisa. Saya lebih suka g diungkep bumbunya lebih krasa... i yang digoreng.
4

Ini yang sebagian di goreng