Simple japanese humberg

Name: Simple japanese humberg
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi cincang; 2 sdm bawang bombay cincang (tumis sebentar lalu biarkan mpe ga panas); 1 sdm mayonaise; 3 sdm panko (tepung roti); 1 bh putih telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu sapi bubuk; 30 gr macaroni; 2 btg asparagus (potong); 1 bh kentang (potong); Secukupnya air; sedikit merica hitam n pala bubuk; 💕bahan sauce :; 30 gr bawang bombay (iris tipis); 1 bh bawang putih (cincang); 3 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kaldu sapi bubuk

yNy @cook_2534108

Request ank ce n fav nya...ni japanese humberg yg dah versi ala rumahanku hihihi....trus untuk saucenya jg dah ala2 aku d blester indonesia gt...maklum lidah emakknya lidah indonesia😂😂dl kl buat gn musti beli brown sauce/demi glace saucenya tp skg ga pernah ckp pake ramuan sauce d kulkas az dah ckp yummy... ni one plate dah ad kentang,asparugus n ku masukin macaroni jg coz ank ce ga mo mam nasi...tp ni cukup mengenyangkan apalagi dagingnya d mam dieee semua hixsss gnlah kl anak tunggal ga ad cerita berebut makanan ky ku dl wktu kecil,mesti saling banding porsi gede kecilnya kl ad makanan enyakkk tp kl krg syuka ga bkl lah ad yg nyentuhhh pasti yg abisin my lop mom... ky ku skg jg giliran kurang sep rasanya n krg cocok ya daku deh yg ngunyah semuanya #kok curcol 😂
Ku buat sauce n masak humberg nya d satu wajan biar irit cucian piring hihihi

Lebih banyak

Simple japanese humberg

yNy @cook_2534108

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

200 grdaging sapi cincang
2 sdmbawang bombay cincang (tumis sebentar lalu biarkan mpe ga panas)
1 sdmmayonaise
3 sdmpanko (tepung roti)
1 bhputih telur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu sapi bubuk
30 grmacaroni
2 btgasparagus (potong)
1 bhkentang (potong)
Secukupnyaair
sedikitmerica hitam n pala bubuk
💕bahan sauce :
30 grbawang bombay (iris tipis)
1 bhbawang putih (cincang)
3 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdtkaldu sapi bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur daging sapi cincang+putih telur+mayonaise+panko+tumisan bawang bombay+sedikit merica hitam n pala bubuk aduk rata pake tangan hingga terasa berat
2

Bulatkan pipih lonjong bagi 4 atau sesuai selera
3

Masak dlm api sedang
4

Bolak balik mpe kecoklatan (ku 1 1/2mnt atas trus balik 1 1/2 mnt bwh)ga sah mpe mateng gpp nti soal d kase air d rebus lg ma sayur jd bagian permukaan biar rada kering kecoklatan az
5

Humbergnya d geserin trus dgn minyak yg ad n minyak yg kluar itu tumis bawang bombay+bawang putih hingga harum
6

Masukkan bahan sauce+merica hitam
+pala bubuk,tuangkan air secukupnya n masukkan jg kentang
7

Kalo kentang dah mulai empuk masukkan asparagus n macaroni.rebus hingga daging n sayuran matang serta macaroninya empuk.jgn lupa cek rasa
8

Letakan d atas piring saji trus yg macaroni ku taburi parmesan keju parsely kering
9

Daging nya empuk endessss
10

Lahappp ni ank ce walo ga enk badan #makanan fav
11

Selamat mencoba
12

🌠Macaroni ku empuk cm 1 1/2mnt dah mateng n bisa masukin brg...kl macaroninya keras rebus empuk/setengah empuk dl ya