Cara Membuat
- 1
Rebus kikil sebentar untuk membuang kotorannya, ini jika menggunakan kikil yang sudah empuk dan matang ya. Jika beli yang masih keras, direbus dulu hingga empuk kemudian iris sesuai selera.
- 2
Ulek kasar cabe dan bawang. Panaskan minyak, Kemudian tumis bumbu halus tadi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Masak hingga harum dan cabe matang.
- 3
Jika sudah harum dan matang, masukkan kikil, beri garam, gula,kaldu jamur dan kecap manis. Aduk hingga rata. Beri sedikit air, masak hingga bumbu meresap.
- 4
Masa hingga matang sajikan, sebelumnya jangan lupa dicicipi dulu ya sesuai selera masing masing.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6663773





Komentar