Tumis buncis bakso ikan

Name: Tumis buncis bakso ikan
Yield: 20-30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram buncis (potong2); 200 gram wortel potong korek (agak tebal ya motong nya); 12 butir Bakso ikan (iris tipis); 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 butir bawang bombay (yg kecil saja); 2 biji cabe merah besar (buang biji nya); 1 sachet saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya garam&gula; Secukup nya minyak goreng untuk menumis

Annisa Catering @cook_13231476

Balikpapan

Punya stok bakso ikan di kulkas. Critanya lagi rajin bikin bakso sendiri. 😁
Kebetulan ada psnan nasi kotak, sy jadikan campuran tumis buncis saja lah. Resep bakso ikan nya menyusul ya.. next time in syaa Allah..

Lebih banyak

Tumis buncis bakso ikan

Annisa Catering @cook_13231476

Balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 porsi

500 grambuncis (potong2)
200 gramwortel potong korek (agak tebal ya motong nya)
12 butirBakso ikan (iris tipis)
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 butirbawang bombay (yg kecil saja)
2 bijicabe merah besar (buang biji nya)
1 sachetsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 sdtkaldu bubuk
Secukupnyagaram&gula
Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Iris tipis, serong cabe merah besar.
2

Masukkan wortel, tumis hingga setengah empuk, lalu masukkan buncis dan bakso ikan.
3

Beri saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk, garam dan gula.beri sedikit air. aduk hingga buncis layu. Matikan kompor.
4

Siap di hidangkan. Untuk isian nasi box, resep ini cukup untuk 20-30 porsi.