Beef Teriyaki ala Diandi

Name: Beef Teriyaki ala Diandi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging has dalam, iris tipis; Bumbu marinasi:; 5 sdm saos teriyaki; 1 sdm minyak wijen; 3 siung bawang putih parut; 1 ruas jahe parut; 1 sdm kecap asin; 1 sdm soy sauce; 1 sdm saus jamur; secukupnya Wijen sangrai; Bahan lainnya:; 2 buah cabe besar hijau iris; 2 buah cabe besar merah iris; 1 buah bawang bombay iris tebal; 2 lbr daun bawang; Minyak; jika perlu Garam

'Dian Hidayati' @dapur_deeyhan

Jayapura

Resto ala2 Jepang lg musim, paksuami nyobain beef teriyakinya trus gw nyicip dehhh dan rasax biasa aja, porsi seiprit, irisan kicik... Bikin sendiri ajalah... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Beef Teriyaki ala Diandi

'Dian Hidayati' @dapur_deeyhan

Jayapura

Resto ala2 Jepang lg musim, paksuami nyobain beef teriyakinya trus gw nyicip dehhh dan rasax biasa aja, porsi seiprit, irisan kicik... Bikin sendiri ajalah... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging has dalam, iris tipis
Bumbu marinasi:
5 sdmsaos teriyaki
1 sdmminyak wijen
3 siungbawang putih parut
1 ruasjahe parut
1 sdmkecap asin
1 sdmsoy sauce
1 sdmsaus jamur
secukupnyaWijen sangrai
Bahan lainnya:
2 buahcabe besar hijau iris
2 buahcabe besar merah iris
1 buahbawang bombay iris tebal
2 lbrdaun bawang
Minyak
jika perluGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam daging dalam bumbu marinasi lurleb 2 jam dalam chiller (me: 2 hari) Jika irisan daging tebal, dapat digeprek sedikit.
2

Tumis daging dengan sedikit minyak, jika sdh mulai berubah warna masukkan bombay, dan cabe-cabean serta saus marinasi. Tambahkan saos teriyaki jika ingin lebih terasa. Koreksi rasa.
3

Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.