Sirloin Steak (teflon)
Karena suami suka banget sama steak.. Ya dari pada jajan mulu .. Mehel haha. Dicoba deh bikin sendiri .. Alhamdulillah berhasil .. Ternyata enggak sulit lho.. Suami pun memuji, rasanya sama kayak steak resto haha..
Sirloin Steak (teflon)
Karena suami suka banget sama steak.. Ya dari pada jajan mulu .. Mehel haha. Dicoba deh bikin sendiri .. Alhamdulillah berhasil .. Ternyata enggak sulit lho.. Suami pun memuji, rasanya sama kayak steak resto haha..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging sirloin saya beli di supermarket. Jadi dagingnya sudah kering dan bersih. Sampai rumah, saya cukup tabur garam dan merica secukupnya kemudian pijet2 ke dagingnya.
- 2
Siapkan teflon. Panaskan teflon, gunakan api besar. Tunggu sampai teflon benar-benar panas banget. Masukan minyak goreng. Kemudian masukan si sirloin.. Nanti akan ada bunyi ceesssssss.. Sambil digoyang-goyangkan sedikit teflonnya. Kemudian masukan butter dan bawang putih ke dagingnya.. Aku setiap sisi 3 menit agar medium well.. Kalau mau welldone bisa ditambah lagi waktunya. Jangan lupa siram-siram butternya ke daging.
- 3
Jika sudah setiap sisi dimasak. Kemudian angkat dagingnya. Pindahkan ke piring datang atau talenan, diamkan aja ya. Tutup pakai alumunium foil. Sambil dagingnya istirahat. Sekarang siapkan sidedishnya.
- 4
Goreng kentang dan rebus sebentar frozen veggie.
- 5
Setelah selesai, tata semua di piring. Bisa ditambah salad dressing juga saus bbq instan, saus sambal/tomat sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar