Sambal udang pete #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Name: Sambal udang pete #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang (buang kepala kulit); Pete; 6 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; Cabai sy bli 2000 sy pake semua; 2 Cabai keriting; 2 Cabai merah; 2 bh tomat; 1 bks terasi abc; Gula. Garam; Jeruk nipis u/ udang

Ica Pusspita @cook_7703847

Surabaya - Batulicin

Krna kmaren beli udang 1/2 kg bingung mo di apain bosen di gortep terus jadilah sambal udang pete 😋 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Sambal udang pete #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ica Pusspita @cook_7703847

Surabaya - Batulicin

Krna kmaren beli udang 1/2 kg bingung mo di apain bosen di gortep terus jadilah sambal udang pete 😋 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang (buang kepala kulit)
Pete
6 bhbawang merah
2 bhbawang putih
Cabai sy bli 2000 sy pake semua
2Cabai keriting
2Cabai merah
2 bhtomat
1 bksterasi abc
Gula. Garam
Jeruk nipis u/ udang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang buang kulit dn kepalanya. Lalu kasih perasan jeruk nipis lalu goreng sebentar saja
2

Goreng semua bahan sambal (kec pete) sebentar sj. Lalu haluskan tes rasa (blender sy rusak jd manual)... Setelah halus tumis lagi dgn minyak bekas gorengan td lalu masukan pete. Terakhir masukan udang. Tumis sampai minyak berkurang tes rasa. Jika sudh di rasa cukup siap dihidangkan