Telur dan Udang Balado

Name: Telur dan Udang Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 15 buah cabe merah keriting; 6 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 4 butir telur; secukupnya Udang; 1 sdt garam; 1 sdt gula; Lada; Kecap manis; Penyedap rasa; secukupnya Air; Minyak utk menumis

Desna Truschel @desnatruschel1

Australia 🇦🇺

Telur dan Udang Balado

Desna Truschel @desnatruschel1

Australia 🇦🇺

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 siungbawang putih
5 siungbawang merah
15 buahcabe merah keriting
6 buahcabe rawit merah
1 buahtomat
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
4 butirtelur
secukupnyaUdang
1 sdtgaram
1 sdtgula
Lada
Kecap manis
Penyedap rasa
secukupnyaAir
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit, garam, tomat)
Rebus telur dan goreng telur hingga berwarna kekuningan
2

Masukan minyak utk menumis bumbu halus hingga wangi masukan daun salam dan daun jeruk nipis, masukan air secukupnya dan masukan telur beserta udang
3

Masukan kecap manis sekitar 1/2 sdt lalu garam, gula dan penyedap rasa aduk terus hingga bumbu tersebut sat atau tidak berair lg... dan siap dihidangkan