Ayam Madu

Name: Ayam Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (me:sayap); 3 sdm madu; 1 btang serai; Daun salam; Gula merah; 2 sdm kecap manis; Bumbu halus; 1 sdm ketumbar; 1 sdm garam; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Lulu Atul Latifah @luluatul

Purwokerto

Tahun baru masak ayam aja krna malam tahun barunya gak sempet bakar ayam
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Ayam Madu

Lulu Atul Latifah @luluatul

Purwokerto

Tahun baru masak ayam aja krna malam tahun barunya gak sempet bakar ayam
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (me:sayap)
3 sdmmadu
1 btangserai
Daun salam
Gula merah
2 sdmkecap manis
Bumbu halus
1 sdmketumbar
1 sdmgaram
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Rebus kira2 5 mnit. Angkat buang airnya
2

Tumis bumbu halus bersama serai yg udah digeprek/memarkan juga daun salam dan gula merah
3

Tunggu sampai wangi masukkan ayam aduk sebentar, masukkan air secukupnya.
4

Rebus sampai bumbu meresap dan airnya tinggal sedikit,tambahkan kecap dan madu, aduk sampai rata tunggu sampai kecap dan madu meresap ke ayam. Angkat & sajikan