Urap sayur

Stock sayur banyak.. KepikirN buat yg sehat n traditional.. Urapan sayur😀
Kelapa urap nya ad 3 versi. Bisa yg kelapanya di bakar dulu, bisa yg kelapa plus bumbu di kukus ( untuk yg ini krng tahan lama) and yg di tumis hingga matang. Yg qu buat versi di tumis bareng bumbu
#tantanganakhirtahun#
#masakditahunbaru#
Urap sayur
Stock sayur banyak.. KepikirN buat yg sehat n traditional.. Urapan sayur😀
Kelapa urap nya ad 3 versi. Bisa yg kelapanya di bakar dulu, bisa yg kelapa plus bumbu di kukus ( untuk yg ini krng tahan lama) and yg di tumis hingga matang. Yg qu buat versi di tumis bareng bumbu
#tantanganakhirtahun#
#masakditahunbaru#
Cara Membuat
- 1
Rebus semua sayuran. Stengah matang agar warna n vitaminya tidak hilang ( kecuai daun singkong n kenikir harus matang ya klo gak nanti g enak😁 sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga matang. Masukan salam serai dan daun jeruk aduk rata. Tambahkan garam, gula n penyedap rasa
- 3
Masukan kelapa parut. Aduk hingga bumbu halus tercampur rata test rasa.
- 4
Masak hingga kelapa agak kering kurang lebih 10mnt dengan api sedang sambil trus di aduk agar tidak gosong. Angkat sisihkan
- 5
Penyajian : siapkan wadah.. Masukan semua sayuran (khusu kenikir n daun singkong setelah di rebus peras airnya lalu potong2 untuk memudahkan penyajian n tentunha biar makanya mudah).. Ambil kelapa urapan aduk2 secukupnya lalu beri daon kemangi aduk kembali. Siap di santap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar