Pindang Tongkol Kecap Kuah Pedas

Name: Pindang Tongkol Kecap Kuah Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Pindang Tongkol; 2 lbr Daun Salam; 3 lbr Daun Jeruk; 1 ruas Lengkuas; 1 bh Tomat uk. sedang, potong kasar; 2 sdm Kecap Manis; Secukupnya Gula, Garam; Secukupnya Merica Bubuk; Secukupnya Kaldu Jamur Bubuk; Bumbu Rajang/Iris:; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1 bh Cabe Merah Besar; 3 bh Cabe Hijau Besar; 6 bh Cabe Rawit Hijau; 5 bh Cabe Rawit Merah

Rahma Arifin @Rahmarifin76_

Sidoarjo - Jawa Timur

Resep aslinya ini pakai ikan tongkol segar tetapi saya Recooknya pakai pindang tongkol (td tergiyur liat pindang tongkol di Abang sayurnya koq cakep banget buat dipinang 😁).. resep sederhana, patut dicoba,, rasanya Mantul 😆

Source: Tri Hidayati Utami
Recook: Rahma

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id

Source: Tri Hidayati Utami
Recook: Rahma

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id

Lebih banyak

Pindang Tongkol Kecap Kuah Pedas

Rahma Arifin @Rahmarifin76_

Sidoarjo - Jawa Timur

Source: Tri Hidayati Utami
Recook: Rahma

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id

Source: Tri Hidayati Utami
Recook: Rahma

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grPindang Tongkol
2 lbrDaun Salam
3 lbrDaun Jeruk
1 ruasLengkuas
1 bhTomat uk. sedang, potong kasar
2 sdmKecap Manis
SecukupnyaGula, Garam
SecukupnyaMerica Bubuk
SecukupnyaKaldu Jamur Bubuk
Bumbu Rajang/Iris:
4 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1 bhCabe Merah Besar
3 bhCabe Hijau Besar
6 bhCabe Rawit Hijau
5 bhCabe Rawit Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pindang tongkol sesuai selera kemudian goreng.
2

Tumis bawang merah, bawang putih yg sdh diiris sampai harum.. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, irisan cabe.. tumis sampai harum.
3

Tambahkan sedikit air,, bumbui dng kecap manis, gula, garam, merica, kaldu jamur.. dan Test Rasa.
4

Masukkan pindang tongkol yg sudah digoreng lalu potongan tomat.. Masak sampai bumbu meresap.
5

Setelah bumbu meresap, matikan api kompor dan siap disajikan.. 😊