Foto resep Kerapu Bakar

Kerapu Bakar

Dapur Dara @dapur_daraa

Banda Aceh, Aceh

Lope2 sama ikan satu ni
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lope2 sama ikan satu ni
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kerapu Bakar

Dapur Dara @dapur_daraa

Banda Aceh, Aceh

Lope2 sama ikan satu ni
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lope2 sama ikan satu ni
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 kgikan kerapu, iris badannya
1 sdtgaram
1/2 buahjeruk nipis
2 batangserai, geprek
1 ruas jarilengkuas, parut halus
1 sdtkecap manis
1 sdtsaos tiram
secukupnyaMargarin
Bumbu Halus
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabe merah
Sedikitjahe
1/2 cmkunyit
10 buahcabe rawit
Sedikitmerica bubuk
1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1

Marinasi ikan kerapu dg garam dan perasan jeruk nipis selama 15 menit
2

Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan serai hingga harum
3

Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata
4

Selanjutnya masukkan lengkuas parut, masak hingga bumbu matang
5

Masukkan ikan, ratakan bumbunya
6

Bakar ikan di teflon atau menggunakan media bakar lainnya.
7

Sajikan dengan sambal kecap atau sambil lain sesuai selera

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dapur Dara @dapur_daraa

pada 03 Januari 2019 12.01

Banda Aceh, Aceh

Pecinta kuliner khas AcehResep lainnya di Instagram @dapur_daraa

Komentar

Kata kunci

Kunyit Kecap Sereh Cabe Rawit Jeruk Nipis Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kerapu Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya