เส้นหมี่ผัดไข่ อกไก่

AMPERE FREEZE
AMPERE FREEZE @Amp_Amino

เส้นหมี่ผัดไข่ อกไก่

มี 39 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ที่
  1. เส้นหมี่ไวไว1พับ
  2. แครอทหั่นแว่น 10 แว่น
  3. กะหล่ำปลี นิดหน่อย
  4. กระเทียมจีน สามกลีบ
  5. เนื้ออกไก่
  6. ขึ้นช่าย 3 ต้น
  7. น้ำมันหอย 1-1.5 ช้อนโต๊ะ
  8. ภูเขาทองฝาเขียว ครึ่งช้อนโต๊ะ
  9. น้ำปลา สองเหยาะ
  10. น้ำตาลตัดรสชาติ นิดเดียว

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งเตาใส่น้ำมันพอกระทะเริ่มมีควัน เริ่มร้อน ใส่กระเทียมที่โครกเตรียมไว้แล้ว ลงไปผัด จนเหลืองหอม

  2. 2

    ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดๆให้พอสุก ตามด้วยแครอทหั่นแว่นบางๆ ผัดให้ทุกอย่างเริ่มสุก

  3. 3

    ใส่เส้นหมี่ลงไป ตามด้วยซอสปรุงรส เครื่องปรุงต่างๆ แล้วผัดให้เข้ากัน ระหว่างนี้ใส่ผักกะหล่ำปลีหันเล็กๆลงไปผัดด้วย

  4. 4

    พอทุกอย่างเริ่มเข้ากัน ให้แหวกกลางกระทะ แล้วตอกไข่1 ใบลงไป ให้ไข่เริ่มสุกสักพัก จึงค่อยคลุก จะได้กลิ่นไหม้กระทะหอมๆมาด้วย ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยขึ้นช่ายสุดท้าย

  5. 5

    💙เสร็จแล้วค่า ง่ายๆ อร่อยด้วย 💙

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
AMPERE FREEZE
AMPERE FREEZE @Amp_Amino
เมื่อ
ชอบกิน และชอบทำอาหารแต่ไม่เคยมีสูตรที่ตายตัว ทำตามรสชาติที่เราคุ้นเคยมากกว่าค่ะ กะกะเอา555 😁
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน