Telur Kuah Petis
Karena di kirimin keluarga petis madura ( petis merah 🤤 ) akhirnya nyobain resep dari mama, ternyata suami yg orang bali suka banget haha
Telur Kuah Petis
Karena di kirimin keluarga petis madura ( petis merah 🤤 ) akhirnya nyobain resep dari mama, ternyata suami yg orang bali suka banget haha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus Telur hingga matang, setelah matang diam kan sebentar dan Kelupas kulit cangkang telur nya, jika ingin lebih cepat dan gampang kelupas kulitnya setelah matang dinginkan di dalam air es,tunggu 1 menit dan kelupas dengan mudah
- 2
Haluskan bumbu (kecuali petis dan santan), lebih enak kalau di uleg sendiri atau bisa juga jika kalau tidak mau ribet nguleg bisa di blender
- 3
Setelah bumbu halus dan tercampur rata, siapkan penggorengan dan juga minyak goreng secukupnya, tumis bumbu hingga sudah terasa harum
- 4
Tambahkan 2 gelas air matang, aduk hingga menyatu dengan bumbu, kemudian tambahkan Petis Madura / petis udang, aduk kembali hingga petis menyatu, tunggu hingga mendidih
- 5
Setelah mendidih, masukan Santan,setelah itu masukkan telur, setelah bumbu meresap dan tercampur rata kuah nya sedikit berkurang,angkat dan sajikan 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar