Ayam gongso

Name: Ayam gongso
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam potong kecil kecil (aku pakai filletnya); Bahan pelengkap :; 1 buah tomat merah ukuran sedang; Minyak goreng untuk menumis; Air; Bumbu :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 cabe merah keriting; 3 cabe rawit merah; 3 sdm saos tiram; 5 sdm kecap manis; 2 sdm saos tomat; 4 sdm saos sambel; Garam; Gula pasir

Momsri142 (@dapurmamita) @Nok_sri_2712

Semarang_Jawa Tengah_Indonesia

Masak cepat... #TantanganAkhirTahun
#masakDiTahunBaru

Lebih banyak

Ayam gongso

Momsri142 (@dapurmamita) @Nok_sri_2712

Semarang_Jawa Tengah_Indonesia

Masak cepat... #TantanganAkhirTahun
#masakDiTahunBaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 grayam potong kecil kecil (aku pakai filletnya)
Bahan pelengkap :
1 buahtomat merah ukuran sedang
Minyak goreng untuk menumis
Air
Bumbu :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5cabe merah keriting
3cabe rawit merah
3 sdmsaos tiram
5 sdmkecap manis
2 sdmsaos tomat
4 sdmsaos sambel
Garam
Gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam
2

Haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit
3

Iris iris tipis bawang merah dan bawang putih
4

Siapkan wajan.. Beri minyak goreng
5

Tumis bawang putih dan bawang merah... Masukkan cabe yg sudah dihaluskan, kalo matang bumbunya.. Masukkan ayam, beri -/+ sedikit air... Masukkan saos tiram, saos tomat, saos sambel, kecap manis, garam, gula pasir, tomat merah yg sudah dipotong potong... Biarkan -/+ 15 menit... Cek rasa... Angkat siap sajikan 😊😊