Sayur Asem Kakap Merah

Name: Sayur Asem Kakap Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ikan kakap merah (lumuri jeruk nipis dan garam); seikat kangkung; 2 buah timun; 2 buah wortel; 1 buah terong; 5 buah blimbing wuluh; Bumbu :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 helai daun salam; 3 potong laos; 4 biji asem matang; secukupnya trasi; secukupnya gula pasir; secukupnya garam

Dapur Fitri @dapurfitri_0412

Wonosobo Jawa Tengah

Panas-panas....enaknya masak yg seger...jadilah masak sayur asem...karena critanya sedang malas buat lauk...yaa..ada kakap merah di kulkas tak cemplungin saja...jadi nambah mantap sayur asemnya....he..he..

Lebih banyak

Sayur Asem Kakap Merah

Dapur Fitri @dapurfitri_0412

Wonosobo Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongikan kakap merah (lumuri jeruk nipis dan garam)
seikatkangkung
2 buahtimun
2 buahwortel
1 buahterong
5 buahblimbing wuluh
Bumbu :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 helaidaun salam
3 potonglaos
4 bijiasem matang
secukupnyatrasi
secukupnyagula pasir
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua sayur dipotong-potong
2

Haluskan atau iris tipis bawang merah dan bawang putih
3

Semua sayuran + ikan + bumbu iris + trasi + asem masukkan ke panci lalu beri air secukupnya
4

Masukkan daun salam, laos dan gula...tunggu hingga mendidih...sebelum dimatikan beri garam...koreksi rasa...siap dihidangkan...