Εύκολη καρυδόπιτα με σοκολάτα
Εντυπωσιακή καρυδόπιτα σοκολάτας με λίγα αυγά σε σχέση με τις υπόλοιπες συνταγές.
Εύκολη καρυδόπιτα με σοκολάτα
Εντυπωσιακή καρυδόπιτα σοκολάτας με λίγα αυγά σε σχέση με τις υπόλοιπες συνταγές.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν τα αυγά με τη ζάχαρη. Όταν γίνει αυτό προσθέτουμε τις βανίλιες και το αραβοσιτέλαιο και συνεχίζουμε να χτυπάμε για αλλά 3 λεπτά.
- 2
Σε ένα αλλά μπολ προσθέτουμε όλα τα στερεά υλικά δηλαδή τα καρύδια, το αλεύρι, το σιμιγδάλι, τα μπαχαρικά, το baking powder, το κακάο και το αλάτι. Τα καρύδια τα σπάμε στο μπλέντερ χωρίς όμως να γίνουν πούδρα.
- 3
Σιγά σιγά ανακατεύουμε με μια μαρίζ απαλά τα στερεά υλικά στο μείγμα των υγρών με προσοχή χωρίς να φύγει ο αέρας. Τέλος προσθέτουμε την κουβερτούρα.
- 4
Σε ένα βουτυρωμένο ταψί 26-28cm αδειάζουμε τη ζύμη και την ισιώσουμε.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 40’ στον αέρα. Προσέχουμε να μην ανοίξουμε τον φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Πριν βγάλουμε το κέικ κάνουμε το τεστ με το μαχαίρι.
- 6
Αφήνουμε να κρυώσει το κέικ για 2 ώρες και έπειτα κάνουμε το σιρόπι. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά μαζί για 5 λεπτά.
- 7
Σιροπιάζουμε το γλυκό (αφού πρώτα έχουμε κόψει τα κομμάτια χωρίς όμως να τα βγάλουμε από το ταψί) με κρύο κέικ και χλιαρό σιρόπι. Περιμένουμε να ποτίσει το σιρόπι και να κρυώσει το γλυκό και έπειτα το σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)