ผัดคะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย/หมูนุ่ม👍😋

Name: ผัดคะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย/หมูนุ่ม👍😋
Yield: 1 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: คะน้าฮ่องกง 5 ต้น; หมู 2 ขีด; ซอสหอยนางรม 1/2 ถ้วยตวง; ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล 1/2 ช้อนชา; น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ; พริกสด 7 เม็ด; กระเทียมจีน 3 กลีบ; แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ; เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา; เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ; น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ

Rungnapha Bengivengo @cook_12531268

USA

Stir fried Chinese kale and pork with oysters sauce, ไม่ได้กินผัดคะน้านานแล้วค่ะ ไปตลาดมาเลยจัดมา1ถุงใหญ่ สงสัยกินได้เกือบเดือน 555🤣

ดูเพิ่มเติม

ผัดคะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย/หมูนุ่ม👍😋

Rungnapha Bengivengo @cook_12531268

ส่วนผสม

1 เสิร์ฟ

คะน้าฮ่องกง 5 ต้น
หมู 2 ขีด
ซอสหอยนางรม 1/2 ถ้วยตวง
ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
พริกสด 7 เม็ด
กระเทียมจีน 3 กลีบ
หมูนุ่ม
แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

เริ่มด้วยการหมักหมูก่อนค่ะ หมักแค่ 15-20 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าค่ะ และเตรียมส่วนผสมต่างๆ
2

ตั้งกระทะผัดพริก,กระเทียม ให้เหลืองหอม และใส่หมูลงไป ผัดสัก 2-3นาที ใส่ผักลงไป พร้อมปรุงรสต่างๆที่เตรียมไว้ค่ะ อย่าผัดนานนะคะ เดี๋ยวจะเละไป
3

เสร็จแล้วค่า ผัดคะน้าฮ่องกงน้ำมันหอยหมูนุ่ม 😁😋