Jukut Olah (bejek kacang panjang bumbu bali)
Ini kalau di bali namanya jukut olah, bahan-bahannya simple, bikinnya juga gak ribet tapi ennakkk banget 😘
Jukut Olah (bejek kacang panjang bumbu bali)
Ini kalau di bali namanya jukut olah, bahan-bahannya simple, bikinnya juga gak ribet tapi ennakkk banget 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air dan rebus kacang panjang yang sudah dipotong-potong sampai empuk, tiriskan
- 2
Haluskan semua bumbu
- 3
Tumis bumbu dengan beberapa sendok minyak, tambahkan batang serai, tumis sampai harum
- 4
Masukkan santan kental, aduk2
- 5
Tambahkan garam, gula dan penyedap bila suka kemudian koreksi rasa
- 6
Masukkan kacang panjang yang sudah direbus dan dibejek-bejek (ini bhs indonesianya apa ya?😅), Diremas2 gitu kali ya 😂
- 7
Aduk2 sampai santan menyusut kemudian tambahkan bawang goreng
- 8
Terakhir, tambahkan perasan jeruk limau dan sajikan
- 9
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar