Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες και στρώνουμε το ταψί. Μετά κόβουμε τις μελιτζάνες σε ροδέλες. Ρίχνουμε λάδι και αλάτι.
- 2
Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε ροδέλες και τα στρώνουμε απι πάνω. Ρίχνουμε την ντομάτα (ή πελτε) λάδι και αλάτι και ανακατεύουμε λίγο επιφανειακά να πάει παντού.
- 3
Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και το στρώνουμε και τέλος κόβουμε την πιπεριά και την βάζουμε από πάνω. Προαιρετικά κόβουμε και λίγο σκόρδο και το βάζουμε. Εμένα δεν μου αρέσει πολύ οπότε το βάζω μόνο στο μισό ταψί για την γυναίκα μου 😀
- 4
Σκεπάζουμε με αλουμινοχαρτο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1.5 ώρα. Ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για άλλα 45-60 λεπτά. Συνοδεύεται απαραίτητα με φέτα 😀
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6845191







Σχόλια