Vietnamese Spring Roll

Name: Vietnamese Spring Roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 lembar rice paper (semacam kulit lumpia dari bahan beras); 1/2 buah timun jepang (iris); secukupnya bihun (rendam air panas dan tiriskan); 6 buah udang (rebus dan belah 2 atau 12 udang utuh); secukupnya garam dan lada (taburi sedikit, ini optional); 🌸 bahan saus:; 3 sdm sambal bangkok (optional); 1 siung bawang putih (cincang halus); 1 sdm kacang tanah cincang (saya pakai selai kacang); 2 sdm kecap ikan; 2 buah cabe merah yang dihaluskan (saya pakai bubuk cabai); 1 sdt minyak wijen (optional); 1 sdt perasan jeruk nipis; 1 sdt gula pasir / brown sugar

Elza Simple Kitchen @cook_4660870

Jkt

Ini cemilan sehat banget dan buatnya gampang :D sukaaa. Isiannyapun suka2, ada banyak versi. Biasanya pakai selada, toge, bihun, timun, wortel dan udang. Bagi yang vegetarian, bisa juga pakai sayur + tahu

Lebih banyak

Vietnamese Spring Roll

Elza Simple Kitchen @cook_4660870

Jkt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 lembarrice paper (semacam kulit lumpia dari bahan beras)
1/2 buahtimun jepang (iris)
secukupnyabihun (rendam air panas dan tiriskan)
6 buahudang (rebus dan belah 2 atau 12 udang utuh)
secukupnyagaram dan lada (taburi sedikit, ini optional)
🌸 bahan saus:
3 sdmsambal bangkok (optional)
1 siungbawang putih (cincang halus)
1 sdmkacang tanah cincang (saya pakai selai kacang)
2 sdmkecap ikan
2 buahcabe merah yang dihaluskan (saya pakai bubuk cabai)
1 sdtminyak wijen (optional)
1 sdtperasan jeruk nipis
1 sdtgula pasir / brown sugar

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan air hangat pada wadah, celup-celup rice paper sampai basah (hati2 mudah robek)
2

Susun rice paper dan isian seperti gambar di bawah ini, taburi garam dan lada (kalau mau) lipat kiri-kanannya lalu gulung.
3

Campur semua bahan saus dalam satu wadah. Aduk rata
4

Siap disajikan :D

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elza Simple Kitchen @cook_4660870

pada 11 April 2016 04.04

Jkt

A mom who really enjoy cooking :D I try to cook everything from scratch as long as i can. For me, homemade is the best and halal is a must 😊IG: @elzafirda

Lebih banyak

Komentar (2)

Sella Setyawan @cook_sss2

21 Agustus 2016 08.27

Blh mnta resep saus ny mba

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya