Tuang minyak sampai rada panas, masukan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, sisihkan di pinggiran wajan

Masukkan telur, orak arik sampai agak matang, campur dengan bawang, sisihkan lagi ke pinggir wajan

Masukann udang, sebelum d masak, udang sudah d bumbui dengan kecap asin dan merica dan di diamkan kira2 5 menit. Tumis udang sampai agak matang, campur dengan telur dan bawang tadi

Masukkan bakso sapi dan bakso udang, aduk2 sebentar. Tuang minyak wijen dan aduk2 lagi

Masukan bihun yg telah di rendam, tambahkan bumbu2 (kecap manis, kecap asin, merica, garam, totole). Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit air, aduk2. Cicipi. Bila sudah pas, sudah bisa di nikmati. Selamat Makan!