Babi Charsiu Madu (NON HALAL)

Name: Babi Charsiu Madu (NON HALAL)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Babi (bagian kapsim); 2 sdm Saos BBQ (lee kum kee); 1 sdm Saus tiram (lee kum kee); 1/2 sdt Bumbu gohyong; Sedikit minyak wijen (lee kum kee); 1/2 bungkus Angkak; 4 siung Bawang putih; Madu (manuka)

Vianaslymmie @cook_4089535

Lampung

Enak nyoooo

Lebih banyak

Babi Charsiu Madu (NON HALAL)

Vianaslymmie @cook_4089535

Lampung

Enak nyoooo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Babi (bagian kapsim)
2 sdmSaos BBQ (lee kum kee)
1 sdmSaus tiram (lee kum kee)
1/2 sdtBumbu gohyong
Sedikitminyak wijen (lee kum kee)
1/2 bungkusAngkak
4 siungBawang putih
Madu (manuka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tusuk2 daging babi dengan garpu.
2

Rebus angkak. Lalu ulek bersama bawang putih.
3

Lalu masukkan semua bumbu ke dalam babi. Tutup. Masukkan kulkas semalaman (chiller).
4

Besoknya di rebus tambahkan air sampaiiii empukkkkkk.. sampai air habis. Kalau belum empuk tambahkan air lagi.
5

Lalu angkat. Lalu panggang sebentar di teflon tanpa minyak, supaya ada bagian2 yg crispy2...
6

Lalu potong2 deh....