Asam pedas patin nenas
Mau coba ikutan challenge #berburucelemekemas#resolusi2019
Mau cerita ini resep lama sebenarnya cuma Krn di rmh lg byk nenas jd ditambahin nenas.oia di resep ini mgkin teman2 ngerasa kurang asin Krn mmg sengaja g pake byk garam Krn suami saya darah tinggi jg g blh mkn byk garam.tapi menurut saya rasanya sdh pas.semoga tmn2 yg mencoba resep ini jg suka.sekian kisah dari resep ini.selamat mencoba tmn2😊
Asam pedas patin nenas
Mau coba ikutan challenge #berburucelemekemas#resolusi2019
Mau cerita ini resep lama sebenarnya cuma Krn di rmh lg byk nenas jd ditambahin nenas.oia di resep ini mgkin teman2 ngerasa kurang asin Krn mmg sengaja g pake byk garam Krn suami saya darah tinggi jg g blh mkn byk garam.tapi menurut saya rasanya sdh pas.semoga tmn2 yg mencoba resep ini jg suka.sekian kisah dari resep ini.selamat mencoba tmn2😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan patin beri perasan jeruk nipis garam dan merica bubuk secukupnya
- 2
Blender cabe, bawang merah, bawang putih,kemiri,jahe,kunyit hingga halus.
Siapkan wajan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ikan patin beri air secukupnya (secukupnya klo saya ikannya g sampai terendam karena nggak mau kuah yg banyak).masak ikan tambahkan garam,gula,merica bubuk.
- 3
Setelah mendidih beri asam Kandis dan potongan tomat.masak kembali jgn lupa dibalik ikannya biar matang rata.setelah itu tambahkan nenas.saya pake bbrp potong aja ya tmn2 g sebanyak yg di foto😊
- 4
Masak kembali hingga kuah mengental lalu cek rasa.ikan siap dihidangkan.
Note : seperti yg saya ceritakan tadi saya g pk banyak garam dan garam saya pake garam Himalaya jd sekitarnya tmn2 merasa kurang asin sebaiknya tambahkan garam sesuai selera ya tmn2😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar