ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว และตีไข่

ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใช้ไฟต่ำ เทไข่ลงในกระทะ และค่อยๆ คน จนไข่สุกจึงตักขึ้นมาพักไว้

ตัดขนมปังให้เป็นวงกลม นำไปจี่บนกระทะ จากนั้นเอาไข่คนที่พักไว้ วางลงบนหน้าขนมปัง

วางชีสไว้บนไข่คน และใช้ฝาคลุมกระทะไว้ เมื่อชีสเริ่มละลายให้โรยพริกไทยและต้มหอมที่หั่นไว้

จัดจานด้วยซอสมะเขือเทศและสตรอเบอร์รี่ นำอาหารมาวางบนชาม และรับประทานอย่างเอร็ดอร่อย 😁