Bawal Cah Tausi

Name: Bawal Cah Tausi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor Bawal hitam uk.sedang (optional); 5 sdt Tausi; 2 siung Bawang putih, cincang kasar; 1/4 bj Bawang bombay,iris; 1 ruas Jahe, iris; 1 bj Tomat, belah 4; Secukupnya rawit utuh; Daun bawang potong secukupnya; Secukupnya Larutan tepung tapioka; Secukupnya Jamur kuping, rendam lalu potong sesuai selera; Minyak wijen secukupnya utk menumis; Minyak utk menggoreng ikan; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Lie Fang @liefang84

Berau - Kaltim

Tausi = Salted Black Beans

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Tausi = Salted Black Beans

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Bawal Cah Tausi

Lie Fang @liefang84

Berau - Kaltim

Tausi = Salted Black Beans

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Tausi = Salted Black Beans

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorBawal hitam uk.sedang (optional)
5 sdtTausi
2 siungBawang putih, cincang kasar
1/4 bjBawang bombay,iris
1 ruasJahe, iris
1 bjTomat, belah 4
Secukupnyarawit utuh
Daun bawang potong secukupnya
SecukupnyaLarutan tepung tapioka
SecukupnyaJamur kuping, rendam lalu potong sesuai selera
Minyak wijen secukupnya utk menumis
Minyak utk menggoreng ikan
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan sampe matang, sisihkan
2

Siapkan semua bahan
3

Tumis dgn minyak wijen jahe, bawang putih dan bombay hingga harum
4

Masukkan jamur dan tausi, oseng sebentar lalu masukkan air dan cabe rawit..masak hingga air mendidih kemudian masukkan garam dan gula..lalu koreksi rasa
5

Masukkan larutan tapioka, tomat dan daun bawang...aduk sebentar lalu angkat dan tuang ke atas ikan yg telah digoreng