Pepes Ayam

Bosen ayam digoreng lg di opor lg, pas kebeneran tukang sayur langganan bawa daun pisang, lgsg cari resep pepes ayam, jadi deh.
Pepes Ayam
Bosen ayam digoreng lg di opor lg, pas kebeneran tukang sayur langganan bawa daun pisang, lgsg cari resep pepes ayam, jadi deh.
Cara Membuat
- 1
Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, merica, garam, gula, dan kaldu jamur.
- 2
Tumis bumbu ulek bersama irisan jahe, lengkuas, daun salam, dan sereh hingga harus lalu masukkan ayam, aduk-aduk sebentar, masukkan air secukupnya, tunggu hingga 2/3 matang.
- 3
Siapkan daun pisang, masukkan ayam yg telah diungkep lalu taburkan irisan cabe hijau, cabe merah, daun bawang, dan kemangi, lalu bungkus dan kukus hingga matang, sekitar 20-30 menit.
- 4
Angkat dan sajikan. Oia, meskipun pakai cabe, tp rasanya tidak pedas ya, jd bs dimakan jg utk anak-anak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar