โขลกพริก หอมแดง เข้าด้วยกัน ตั้งน้ำให้เดือดตักเครื่องที่โขลกใส่ลงไป ซอยตะไคร้ หรือบุบใส่ลงไปเพิ่มความหอม

พอน้ำแกงเดือด ใส่เห็ดสามอย่างลงไป หรือเพิ่มผักตามชอบ

ตั้งไฟจนเดือดชิมรสชาติ หากปลาร้าที่เติมไม่เค็ม สามารถเติมเกลือเพิ่มได้