ต้มน้ำให้เดือด นำพริกแกงกับปลากระป๋องตำให้เข้ากันใส่ลงในหม้อเลยค่ะ รอจนเดือด แล้วใส่ผักต่างๆที่เราเตรียมไว้ลงไป ชิมรสแล้วปรุงน้ำปลา น้ำมะขามเปียกเพิ่ม ปิดฝาลดไฟกลาง เคี่ยวประมาณ 30-45 นาที เช็คดูว่าผักสีใสขึ้นก็ปิดไฟค่ะ