Mendoan & Bakwan
Minggu ke 2,
20 Januari 2019
Mendoan (tempe tepung) dan bakwan sayur merupakan snack yang cocok untuk segala suasana, disajikan hangat bersama cabai rawit dan sambal kecap jadi semakin mantap.
Pada kesempatan ini saya buat bersamaan mendoan dan bakwan dalam 1 adonan tepung. Ini juga merupakan salah satu siasat, agar adonan tepung mendoan tidak terbuang.
Silahkan dicoba ya bunda-bunda semua.. 😊😊
Mendoan & Bakwan
Minggu ke 2,
20 Januari 2019
Mendoan (tempe tepung) dan bakwan sayur merupakan snack yang cocok untuk segala suasana, disajikan hangat bersama cabai rawit dan sambal kecap jadi semakin mantap.
Pada kesempatan ini saya buat bersamaan mendoan dan bakwan dalam 1 adonan tepung. Ini juga merupakan salah satu siasat, agar adonan tepung mendoan tidak terbuang.
Silahkan dicoba ya bunda-bunda semua.. 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan.
- 2
Haluskan bumbu bawang putih dan garam.
- 3
Campur terigu, bumbu halus, air dan daun brambang (½ bagian) hingga rata, kekentalan adonan sesuai selera saja. Kalau saya suka yg sedang-sedang saja, tidak kental tidak cair.
- 4
Masukkan potongan tempe, aduk hingga selurunya tertutup adonan.
- 5
Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang dan keemasan.
- 6
Tambahkan sisa adonan tadi dengan tauge, wortel, daun brambang (½ bagian) dan merica, aduk hingga rata.
- 7
Goreng masing-masing 1 sdm munjung adonan hingga matang & keemasan.
- 8
Sajikan mendoan dan bakwan hangat dengan cabai rawit dan sambel kecap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar