Elbow Macaroni Panggang

Name: Elbow Macaroni Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr elbow macaroni, rebus, tiriskan. Kasih minyak, aduk; 3 sdm butter; 1 bawang bombay, potong dadu; 5 baby carrot, potong dadu; 5 sdm kacang polong; 5 sdm jagung manis pipil, me: jagung manis pipil ayam brand; 1 kaleng corned beef classic; 8 potong sosis, me: sosis horeca bernardi; 150 gr cheddar cheese, parut; 50 gr mozarella, parut; Sckp lada hitam bubuk; Sckp garam; Sckp kaldu sapi bubuk; Sckp pala, parut; 225 ml susu fullcream; 4 butir telur; 3 sdm butter; 2 sdm tepung terigu; 225 susu fullcream; 100 gr cheddar, parut; 100 gr mozarella,parut; Sckp parsley; Sckp cheddar parut

Dapur Abie & Ben @cook_4680143

Ini resep aslinya punya Tintin Rayner. Asli ngehits banget resep-resepnya this cute chef.. emang easily rebake, recook. Luv banget deh..ada bahan yang saya tambahin sedikit-sedikit.
Resep andalan untuk elbow macaroni.

Lebih banyak

Elbow Macaroni Panggang

Dapur Abie & Ben @cook_4680143

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grelbow macaroni, rebus, tiriskan. Kasih minyak, aduk
3 sdmbutter
1bawang bombay, potong dadu
5baby carrot, potong dadu
5 sdmkacang polong
5 sdmjagung manis pipil, me: jagung manis pipil ayam brand
1 kalengcorned beef classic
8 potongsosis, me: sosis horeca bernardi
150 grcheddar cheese, parut
50 grmozarella, parut
Sckp lada hitam bubuk
Sckp garam
Sckp kaldu sapi bubuk
Sckp pala, parut
Larutan susu telur
225 mlsusu fullcream
4 butirtelur
Saus putih
3 sdmbutter
2 sdmtepung terigu
225susu fullcream
100 grcheddar, parut
100 grmozarella,parut
Topping
Sckp parsley
Sckp cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 3 sdm butter, masukkan bawang bombay. Aduk hingga bawang bombay kecoklatan. Masukkan wortel, corned beef, sosis, aduk sebentar sampai matang. Lalu masukkan macaroni elbow yang sudah direbus. Setelah itu, masukkan kacang polong, jagung, keju. Aduk rata lalu masukkan larutan susu. Tambahkan pala, lada hitam, garam, kaldu sapi bubuk. Tes rasa. Matikan kompor, sisihkan.
2

Buat saus putihnya. Panaskan butter, lalu masukkan tepung, aduk cepat. Tambahkan susu cair, cheddar dan mozarella. Aduk sampai rata.
3

Tata macaroni diatas pinggan tahan panas dan tuang saus putih diatasnya. Taburi parsley dan keju cheddar secukupnya. Panggang dalam suhu 180 dercel selama 45 menit.