Cuci dan kupas kentang. potong sesuai selera. jangan terlalu kecil

Goreng kentang yang sudah dipotong-potong. sambil menggoreng, siapkan bahan-bahan lainnya (iris bawang, bakso dan nagget)

Setelah kentang matang (warna keemasan), angkat dan tiriskan. lanjutkan dengan merebus makaroni

Setelah 5 menit, angkat makaroni, dan tiriskan.

Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya. tumis bawang putih dan bawang bombay hingga setengah harum

Masukkan bakso dan nugget, aduk terus hingga matang dan tercium aroma bawang yang lebih pekat. masukkan saus lada hitam

Tambahkan sedikit air, tunggu sebentar hingga mendidih, masukkan kentang dan makaroni. tambahkan bon cabe dan koreksi rasa.