Nasi Bakar teri favorite

Name: Nasi Bakar teri favorite
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan untuk nasi; 2 liter beras; 500 ml santan cair; 4 lembar Daun salam; 2 batang Sereh; 1 lembar Daun pandan; secukupnya Garam; 2 ons teri cuci lalu goreng; 100 gr cabai merah; 50 gr cabai rawit merah; 7 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 1 buah tomat; 2 lembar Daun jeruk; 1 batang sereh; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; Penyedap rasa; Daun pisang; Daun kemangi..cuci dan siangi; Lidi

Anggie Kriznae @anggie_kriznae

Bekasi

Ini resep nasi bakar jualan saya 😘 alhamdulillah selalu banyak yang repeat order 😊😊

Lebih banyak

Nasi Bakar teri favorite

Anggie Kriznae @anggie_kriznae

Bekasi

Ini resep nasi bakar jualan saya 😘 alhamdulillah selalu banyak yang repeat order 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan untuk nasi
2 literberas
500 mlsantan cair
4 lembarDaun salam
2 batangSereh
1 lembarDaun pandan
secukupnyaGaram
Bahan isi
2 onsteri cuci lalu goreng
100 grcabai merah
50 grcabai rawit merah
7 butirbawang merah
4 butirbawang putih
1 buahtomat
2 lembarDaun jeruk
1 batangsereh
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
Penyedap rasa
Bahan lain
Daun pisang
Daun kemangi..cuci dan siangi
Lidi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras hingga bersih..tambahkan santan dan bahan lainnya
2

Masak nasi aduk2 hingga nasi stengah matang (air menyusut/dalam bentuk aron)
3

Siapkan kukusan..kukus nasi hingga benar2 matang
4

Untuk bahan isi..haluskan bawang merah putih cabai tomat
5

Tumis bumbu halus..masukkan daun jeruk sereh gula garam dan penyedap
6

Setelah bumbu matang..masukkan teri gorengnya..aduk2 test rasa..matang..sisihkan
7

Mulai untuk membungkusnya..siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan..lalu tuang nasi terlebih dahulu 2 sendok nasi..lalu isi dengan sambal teri nya dan daun kemangi..ditengahnya..lalu tutup kembali dengan nasi..
8

Gulung daun seperti membuat lontong..sematkan lidi disetiap ujung gulungan daun
9

Lalu bakar dengan menggunakan teflon atau alat bakar lainnya jangan lupa dibolak balik yaaaa
10

Selamat mencoba 😘😘