Ayam Suir Pedas
Moms... untuk ayam ungkebnya bisa dengan bumbu yg biasa moms gunakan ya. Saya lagi males ribet jd cuman jahe dan bawang putih di parut. Kalo mau lebih pedas bisa tambah lg cengek / cabe dombanya.
Ayam Suir Pedas
Moms... untuk ayam ungkebnya bisa dengan bumbu yg biasa moms gunakan ya. Saya lagi males ribet jd cuman jahe dan bawang putih di parut. Kalo mau lebih pedas bisa tambah lg cengek / cabe dombanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, lumuri bumbu ungkeb. Diamkan. Rebus Air, setelah mendidih masukan Ayam. Rebus +- 10-15 menit
- 2
Sambil menunggu ayam, blender bahan diatas menggunakan sedikit minyak hingga halus
- 3
Setelah ayam matang, tiriskan. Pisahkan tulang dengan dagingnya lalu suir suir.
- 4
Panaskan minyak di wajan anti lengket, setelah panas masukan bumbu halus.. aduk2 tambahkan daun salam. Beri gula, garam, merica, dan 50 ml air. Step penting pastikan bumbu matang ya.
- 5
Setelah bumbu harrum dan matang masukan ayam... aduk2 tambahkan sedikit air... aduk2 lagi.
- 6
Beri 1 SDM kecap, aduk2 test rasa. Jika dirasa sudah pas dan matang angkat
- 7
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar