Tumis Jamur Salju

Name: Tumis Jamur Salju
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bulatan jamur salju; 1/2 ons buncis; 2 kotak tahu goreng (potong2); 2 sdm Kecap manis; 1/2 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabe rawit; 2 sdm margarin; 200 ml air; Gula; Garam

Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh

Susah bngt jamur ini dicari nya, ga se gampang nyari jamur tiram. Tp alhamdulillah dapet, kriuk2 nya itu lho yg bikin nagih 😅 haha lebay.

Lebih banyak

Tumis Jamur Salju

Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh

Susah bngt jamur ini dicari nya, ga se gampang nyari jamur tiram. Tp alhamdulillah dapet, kriuk2 nya itu lho yg bikin nagih 😅 haha lebay.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 bulatanjamur salju
1/2 onsbuncis
2 kotaktahu goreng (potong2)
2 sdmKecap manis
1/2 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5cabe rawit
2 sdmmargarin
200 mlair
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jamur salju ke dalam air panas, diamkan. jamur akan mekar bngt, setelah itu suir2 sesuai selera. Sisihkan!
2

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
3

Masukkan buncis, tambahkan air supaya tidak gosong. Setelah mendidih masukkan cabe.
4

Masukkan kecap manis, minyak wijen, saos tiram, gula, dan garam.
5

Masukkan jamur dan tahu barengan. Karena jamur nya sudah di rendam dan tahu nya sudah matang jd tidak usah lama2 di atas kompor nya. Klo jamur nya di atas kompor terlalu lama mengurangi rasa kriuk2 da tekstur nya.
6

Oke, setelah merata semua matikan api dan siap dihidangkan.