มัสมั่นไก่ By ครัวแม่ศรีเหลี่ยม
ครัวแม่ศรีเหลี่ยม🇳🇴🇳🇴 Krua Mae Sri Leam @cook_4793986
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่พริกแกงลงไปผัด(หรี่ไฟลง) ผัดพริกแกงไปเรื่อยๆจนหอม ใส่กะทิลงไปผัดต่อ ตามด้วยน่องไก่ สะโพกไก่ ผัดพริกแกงกับไก่ให้พอเข้ากัน ใส่กะทิลงไปตามด้วยน้ำเปล่า
- 2
ใส่มันฝรั่ง แครอท โป๊ยกั๊ก อบเชย ถั่วลิสงคั่ว ปิดฝาหม้อ
- 3
รอส่วนผสมเดือดอีกครั้งปรุงรส น้ำตาลปี๊บ เกลือ ปิดฝาอีกครั้ง หรี่ไฟกลางๆ ต้มและเคี่ยวจนไก่เปื่อยประมาณ 1 ชม. 30 นาที ช่วงระหว่างรอถ้ายังปรุงไม่ได้รสชาติสามารถปรุงได้จนกว่าจะได้รสตามที่เราต้องการ
รูป Cooksnap
ติดตามได้อีกช่องทางเฟสบุ๊คแฟนเพจมีวีดีโอสาธิตการทำอาหาร ตามลิงค์นี้เลยค่ะ https://www.facebook.com/kruamaesrileam/ ติดตามครัวแม่ศรีเหลี่ยมได้อีกช่องทางยูทูป ค้นหาชื่อ Bowberry Jakobsen ฝากติดตามกันด้วยน่ะค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Chicken Massaman Curry By Khrua Mae Sri Liam
Chicken Massaman Curry By Khrua Mae Sri Liam สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/703024
ความคิดเห็น