Cumi Saus Padang

Name: Cumi Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor cumi besar; 5 buah bawang merah (dihaluskan); 3 buah bawang putih(dihaluskan); 3 buah cabe merah (dihaluskan); 1 buah tomat (di iris dadu); 1 lembar daun salam; 1 buah bawang bombai (diiris); 1 buah cabe merah (diiris); secukupnya Bawang daun; Garam & garam (secukupnya); 2 sdm Saus tiram; 2 sdm saus cabai; 2 sdm saus tomat; Kecap bangau(sy pake sedikit); 1/2 buah jeruk nipis

Ayutupuja @cook_5337017

Subang

Ada Cumi di kulkas jd langsung deh dicobain buat dimasak sklian bereksperimen.

Lebih banyak

Cumi Saus Padang

Ayutupuja @cook_5337017

Subang

Ada Cumi di kulkas jd langsung deh dicobain buat dimasak sklian bereksperimen.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorcumi besar
5 buahbawang merah (dihaluskan)
3 buahbawang putih(dihaluskan)
3 buahcabe merah (dihaluskan)
1 buahtomat (di iris dadu)
1 lembardaun salam
1 buahbawang bombai (diiris)
1 buahcabe merah (diiris)
secukupnyaBawang daun
Garam & garam (secukupnya)
2 sdmSaus tiram
2 sdmsaus cabai
2 sdmsaus tomat
Kecap bangau(sy pake sedikit)
1/2 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi,buang tintanya lalu diiris (berbentuk bulat) kemudian di beri air jeruk nipis biar g amis
2

Cabe merah,bawang merah,bawang putih di haluskan(klo sy di blender)
3

Iris bahan yg mw ditumis bawang bombai,tomat,cabe,daun bawang
4

Tumis bahan yg sudah diiris sampai harum setelah itu masukan bahan yg sudah di haluskan masak smpai mendidih.
5

Setlah terlihat matang masukan cumi jgn lp kasih bumbu sperti gatem,gula, masako tunggu smpai cumi matang dan cicipi apa ada yg kurang.
6

Cumi saus padang siap disajikan