เครปพิซซ่าแป้งบางกรอบ

Bear in the Kitchen @cook_2330966
พิซซ่าแบบง่าย ดัดแปลงแป้งจากแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป ไม่ต้องใช้ยีส ไม่ต้องหมัก
เครปพิซซ่าแป้งบางกรอบ
พิซซ่าแบบง่าย ดัดแปลงแป้งจากแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป ไม่ต้องใช้ยีส ไม่ต้องหมัก
วิธีทำ
- 1
ผสมแป้งตามอัตราส่วนข้างกล่อง แต่ใช้น้ำแทนนม และไม่ต้องใส่ไข่ จากนั้นเพิ่มน้ำไปอีก 1/4 ของสูตร แล้วพักไว้ 15 นาที ในตู้เย็น
- 2
ตั้งกระทะ ทำเครป ใช้ไฟอ่อน เทแป้งแล้ว กลอกกระทะให้แป้งบางๆ รอจนแป้งสุกเหลือง ขอบเริ่มกรอบ เอาออกมาพักบนกระดาษไข
- 3
ทาด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก แล้วโรยด้วยท็อปปิ้งตามใจชอบ
- 4
โบกด้วยชีส ปาปริก้า และออริกาโน่ เอาเข้าเตาอบ 200 องศา ไฟบนล่าง จนหน้าชีสเกรียม แนะนำว่าถาดควรเข้าไปวอร์มในเตามาก่อนด้วย และถาดควรก้นเรียบ แป้งจะกรอบมาก
- 5
อบเสร็จยกออกทั้งกระดาษไข แล้วตัดเป็นชิ้น กินได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/704304








ความคิดเห็น