ผสมน้ำใบเตยกับแป้งข้าวเหนียวค่อยๆเทจนแป้งจับตัวกันเป็นก้อนปั้นได้

ต้มน้ำให้เดือดนำบัวลอยลงต้มจนลอนแล้วต้มต่ออีก 10 นาที

กะทิใส่หม้อ เทน้ำมะพร้ามน้ำหอมลงไป ขูดเนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปในหม้อต้มให้พอเดือดเบาๆใส่น้ำตาลและเกลือ พอน้ำตาลละลายปิดไฟ

เผือกหั่นเต๋าต้มให้สุกแล้วเทลงหม้อกะทิ เมื่อบัวลอยสุกเราตักใส่หม้อกะทิเลยตักเสริฟตอนอุ่นๆ