Takoyaki tanpa tako 😁

Name: Takoyaki tanpa tako 😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr terigu (atau tepung premix takoyaki kalau punya); 2 sdm dashi; 1 buah telur; 400 ml air; secukupnya Garam; 1 sdm shoyu (opsi); secukupnya Minyak; Isian; 1 batang bawang daun iris; sesuai selera Sosis/crabstick/gurita untuk isian; Topping; Saus sambal; Mayonais; Saus takoyaki; Aonori; Katsuobushi; Opsi saus takoyaki buatan sendiri ala yudha:; 14 sdm saus tomat; 2 sdm kecap inggris; 1 sdt kecap asin; secukupnya Gula

desi el humaira @deshumaira

Pengen takoyaki tapi pengen ngirit? Yaa beli aja bahan-bahannya 😁. Aku liat takarannya dari youtube yudha bustara tp biasalah modif sedikit

Lebih banyak

Takoyaki tanpa tako 😁

desi el humaira @deshumaira

Pengen takoyaki tapi pengen ngirit? Yaa beli aja bahan-bahannya 😁. Aku liat takarannya dari youtube yudha bustara tp biasalah modif sedikit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grterigu (atau tepung premix takoyaki kalau punya)
2 sdmdashi
1 buahtelur
400 mlair
secukupnyaGaram
1 sdmshoyu (opsi)
secukupnyaMinyak
Isian
1 batangbawang daun iris
sesuai seleraSosis/crabstick/gurita untuk isian
Topping
Saus sambal
Mayonais
Saus takoyaki
Aonori
Katsuobushi
Opsi saus takoyaki buatan sendiri ala yudha:
14 sdmsaus tomat
2 sdmkecap inggris
1 sdtkecap asin
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua adonan basah, aduk sampai rata. Teksturnya memang akan cair, jangan hawatir 😀
2

Panaskan wajan khusus dengan minyak sedikit (yang aku punya ukuran besar, jd hasilny juga jumbo 😀). Lalu masukkan adonan setengah wajan, setelah mulai matang pinggirannya masukkan bawang daun dan isian sosis/crabstick. Lalu gunakan 2 tusuk sate untuk memutar adonan menyamping/berdiri. Tambah lagi adonan sedikit. Lalu sebelum adonan matang semua, putar hingga membentuk bola2. Masak hingga kecoklatan. (Kalau bingung buka youtube aja yaa)
3

Angkat takoyaki yang sudah matang, berikan saus sambal, saus takoyaki dan mayonais bersilangan. Lalu tabur aonori dan katsuobushi
4

Saus home made: campur semua bahan, masak sampai tercampur dan mendidih.