หมึก(ทอด)ผัดกระเทียมพริกไทย
หมึกทอดกระเทียม หมึกผัดกระเทียม เมนูหมึก หากซื้อทาน จานหนึ่งคงไม่ต่ำกว่า 100-150 บาท แถมความสด สะอาดและรสชาด อาจจะไม่ได้ดังที่เราต้องการ การทำนั้นไม่ยากเลย ขอแค่มีหมึกสด ๆ ก็พอครับ
หมึก(ทอด)ผัดกระเทียมพริกไทย
หมึกทอดกระเทียม หมึกผัดกระเทียม เมนูหมึก หากซื้อทาน จานหนึ่งคงไม่ต่ำกว่า 100-150 บาท แถมความสด สะอาดและรสชาด อาจจะไม่ได้ดังที่เราต้องการ การทำนั้นไม่ยากเลย ขอแค่มีหมึกสด ๆ ก็พอครับ
วิธีทำ
- 1
นำหมึกมาลอกหนัง ล้าง หั่นขวางตามชอบ
- 2
น้ำแป้งทอดกรอบคลุกกับหมึก ขยำให้เข้ากัน(ไม่ชอบให้ข้ามขั้นตอนนี้)
- 3
ทอดหมึกในน้ำมันท่วม ไฟกลางค่อนข้างแรง ให้พอเหลือกเล็กน้อย ตักพักไว้
- 4
เจียวกระเทียมสับกับน้ำมัน 2 ชต.ให้เกือบเหลือง
- 5
น้ำหมึกลงใส่ ผัดจนกระเทียมเหลือง แล้วเติมเครื่องปรุง ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ (หากเกรงหมึกจะไม่กรอบหรือสุกเกิน ให้ปรุงรสให้ได้ทีก่อน แล้วจึงนำหมูกลงผัด)
- 6
ใส่พริกไทยป่น และผักชี ลงไป ผัดพอเข้ากันปิดไฟ
- 7
ตักใส่จานเสริฟพร้อมน้ำปลาพริกสด มะนาว ทานเป็นกับข้าวหรือทานเลนเป็นกับแกล้ม
- 8
ปล.อาจจะใส่รากผักชีสับผัดไปพร้อมกับกีะเทียมก็ได้หากว่าชอบ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กุ้งลายทอดผัดกระเทียมพริกไทย กุ้งลายทอดผัดกระเทียมพริกไทย
กุ้งลายทอดผัดกระเทียมพริกไทย กุ้งลาย ทอดกรอบนอกนุ่นใน ผัดน้ำซอสรสชาติเข้มข้น ราดบนตัวกุ้ง ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
-
ปลากระป๋องทอดกรอบผัดกระเทียมพริกไทย ปลากระป๋องทอดกรอบผัดกระเทียมพริกไทย
ช่วงที่ทุกคนต้องเก็บตัวไปไหนไม่ได้ เลยคิดหาเมนูที่ทุกคนมีติดไว้ทุกๆบ้านในตอนนี้นั่นคือปลากระป๋อง มาทำกันเลยค่ะ
-
หมึกทอดกระเทียมพริกไทย หมึกทอดกระเทียมพริกไทย
https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน my kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะอีกเมนูง่ายๆเวลาได้หมึกสดมาจากเรือ ทำกินเอง น้ำมันน้อยหน่อยนะคะ
-
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
กุ้งใหญ่เมนูที่ 3 คลอดแล้วจ้าาาา จริงๆอยากกินกุ้งภูเขาไฟร้านดังนครปฐม แต่สถานการณ์แบบนี้ นั่งกินที่ร้านไม่ได้ ทำกินเองละกัน อาจจะไม่เหมือนเมนูในร้านดัง แต่รสชาติอร่อยนะเฟร่ยยย พอจะสูสีอยู่ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
-
หมึกไข่ผัดซีอิ๊วขาวกระเทียมพริกไทย หมึกไข่ผัดซีอิ๊วขาวกระเทียมพริกไทย
ได้หมึกไข่แดดเดียวมา 1 แพ็ค เดิมตั้งใจจะทอดกระเทียมพริกไทยแบบแห้งกรอบ แต่ดันเอาไปแช่ในช่องแข็ง ตอนจะทำ ทิ้งให้ละลาย จากหมึกแห้งๆ ดันกลายเป็นน้ำแฉะไปหมด เลยเปลี่ยนแผน ทำเป็นเมนูผัดกับซีอิ๊วขาว มีน้ำขลุกขลิก เอาไว้คลุกกับข้าวกินด้วยน่าจะดีกว่า :)
-
ข้าวหมึกทอดกระเทียมพริกไทย ข้าวหมึกทอดกระเทียมพริกไทย
ได้หมึกไข่มาจากบ้าน ล้างทำความสะอาดเก็บเข้าตู้เย็นพร้อมเอาออกมาทำอาหาร #จานด่วน ได้ทันที #ครัวผจญภัย
-
ปีกไก่ทอดผัดพริกกระเทียม ปีกไก่ทอดผัดพริกกระเทียม
ปีกไก่ทอด เป็นหาหารว่างก็ กับข้าวกับแกล้มก็ดีหมด ทำง่าย ทานง่าย หลายสูตร วันนี้เรามานำเสนออีกสูตรที่เพิ่มรสชาดและความเข้มข้นขึ้นอีกหน่อยครับ
-
เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย
เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย เนื้อสดๆ หั่นเป็นชิ้น ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชี มีกลิ่นหอม ทอดกรอบๆ ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อย ค่ะ -
ปลาหมึก ทอดกระเทียม พริกไทย กรุบกรอบ กลมกล่อม หอม อร่อย 😊 ปลาหมึก ทอดกระเทียม พริกไทย กรุบกรอบ กลมกล่อม หอม อร่อย 😊
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/HiuSxxztCPwปลาหมึก ทอดกระเทียม พริกไทย เมนูแนะนำสำหรับคนชอบรับประทานปลาหมึก วิธีทำ ไม่ยุ่งยาก สามารถทำกินเองได้ เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารและคนทั่วไป
-
หมูผัดกระเทียมพริกไทย🐷 หมูผัดกระเทียมพริกไทย🐷
เริ่มจากอยากทานหมูกระเทียมพริกไทย แต่ไม่ต้องการใช้น้ำมันสำหรับทอดเยอะเกินไป เลยเลือกเป็นผัดแทน ใช้น้ำมันไม่เยอะแค่พอให้มีสีสัน 😋
-
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น