ปวยเล้งผัดขิงอ่อน
Bee jummum @jiabao
พอมีประจำเดือนมาค่ะกลัวปวดท้องอยากทานขิงอ่อนมาก...แล้วเจอผักปวยเล้งสดมากเบื่อทานเนื้อสัตว์..ก็เลยจัดค่ะ..แล้วเข้ากันได้ดีอย่างคาดไม่ถึง><
ปวยเล้งผัดขิงอ่อน
พอมีประจำเดือนมาค่ะกลัวปวดท้องอยากทานขิงอ่อนมาก...แล้วเจอผักปวยเล้งสดมากเบื่อทานเนื้อสัตว์..ก็เลยจัดค่ะ..แล้วเข้ากันได้ดีอย่างคาดไม่ถึง><
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตัั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อนค่ะ ใส่กระเทียมและขิงลงไปเจียวพร้อมกันเลยค่ะ
- 2
พอขิงเริ่มอ่อนตัวก็ปรุงรสตามต้องการค่ะ...คลุกเคล้าให้ทั่ว..แล้วทิ้งเดือดสัก2-3นาที
- 3
เร่งไฟให้แรงขึ้นแล้วใส่ผักปวยเล้งที่หั่นเตรียมไว้..พอผักเริ่มสลบก็หรี่ไฟให้อ่อนลงค่ะ...คลุกเคล้าให้ทั่ว...พร้อมเสริฟค่ะ
ปล.ปรุงรสให้เสร็จก่อนใส่ผักนะคะรสชาติจะกลมกล่อมกว่าปรุงทีหลังค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/709955
ความคิดเห็น