Udang Sayur Asam Manis ala -ibukHana-

Name: Udang Sayur Asam Manis ala -ibukHana-
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1/2 kg Udang; 1/2 ikat Sawi Hijau (Caisim); 2 buah Tahu Putih (ada sisa tahu putih, jadi saya campurkan); Bumbu :; 3 siung Bawang Merah (cincang); 2 siung Bawang Putih (cincang); 1 buah Bawang Bombay (cincang); 5 buah Cabe Rawit (cincang); 3 potong Lengkuas; Secukupnya Gula dan Garam; 4 butir Asam Jawa (rendam air panas secukupnya); 1/2 botol Saus Tomat; 1 bungkus Saori Saus Asam Manis; secukupnya Air; Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Allez Nia @cook_11811540

Udang Sayur Asam Manis ala -ibukHana-

Allez Nia @cook_11811540

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

Bahan :
1/2 kgUdang
1/2 ikatSawi Hijau (Caisim)
2 buahTahu Putih (ada sisa tahu putih, jadi saya campurkan)
Bumbu :
3 siungBawang Merah (cincang)
2 siungBawang Putih (cincang)
1 buahBawang Bombay (cincang)
5 buahCabe Rawit (cincang)
3 potongLengkuas
SecukupnyaGula dan Garam
4 butirAsam Jawa (rendam air panas secukupnya)
1/2 botolSaus Tomat
1 bungkusSaori Saus Asam Manis
secukupnyaAir
Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kumpulkan niat 😅 siapkan semua bahan, bumbu, dan alat masak.
2

Tumis Bawang merah, Bawang putih, Cabe Rawit, Lengkuas, tambahkan Gula dan Garam secukupnya.
3

Masukkan Saori Saus Asam Manis, Saus Tomat, dan Air Asam Jawa tambahkan secukupnya air.
4

Masukkan Bawang Bombay, Udang, Tahu Putih dan Caisim.
5

Masak KurLeb 5 menit. Koreksi rasa, matikan kompor.